Le Pain
Association romande des artisans boulangers, pâtissiers et confiseurs

ARABPC

Tradition, savoir-faire et authenticité

L'Association romande des artisans boulangers, pâtissiers et confiseurs vous propose les meilleurs produits, confectionnés par nos membres avec expérience et savoir-faire dans la plus pure tradition artisanale.

Notre Savoir-Faire

Boulangerie

Boulangerie

Le Pain, un aliment de base au quotidien… Mais pas seulement! C’est aussi un produit savoureux, créé selon les goûts, les traditions et la culture d’une région.

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Pâtisserie

Pâtisserie

Une pâtisserie… un petit plaisir, un moment de régal, le cadeau gourmand que l’on peut s’offrir à tout instant!

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Confiserie

Confiserie

Le chocolat… Un voyage dans le monde des arômes, un univers de saveurs, de surprises et de découvertes, réalisé avec un esprit de création à chaque fois renouvelé.

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Événement

Les meilleurs artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs suisses récompensés

Près de 1300 produits ont été évalués durant quatre jours par 180 professionnels et 120 consommateurs. Ce concours national des boulangers-pâtissiers-confiseurs s’est déroulé en public, dans le cadre du Salon Suisse des Goûts et Terroirs. Il vise à mettre en lumière la richesse et la qualité du savoir- faire des artisans de la branche, ainsi qu’à montrer le métier et ses produits auprès des consommateurs. 

Voir les résultats

  • Cremo
  • GMSA
  • Fédération Patronale et Économique
  • IP-Suisse
  • Pistor
  • Pitec
  • Boulangers-Pâtissiers-Confiseurs suisses
  • Barry Callebaut Carma Logo 2021_RGB_SITE WEB.jpg
  • La Semeuse
  • logo SBT 2021.png
  • Margo_Logo_RGB (002)_site web.jpg
  • Richemont

Les dernières nouvelles

Retrouvez l'ensemble des actualités de l'Association romande des boulanger, pâtissiers et confiseurs à travers une sélection d'articles et de reportages pour vous informer en continu.

1 novembre 2021

Les meilleurs artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs suisses récompensés

La 9ème édition du Swiss Bakery Trophy (SBT) s’est achevée ce lundi, à Espace Gruyère, à Bulle (FR). Ce concours national récompense la créativité, l’originalité et le savoir-faire de l’artisan. Pour un boulanger-pâtissier-confiseur, une médaille au SBT est la plus haute distinction qu’il est possible d’obtenir dans la branche.

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24 juillet 2021

Le Swiss Bakery Trophy 2021 aura lieu !

Cette année, le Swiss Bakery Trophy (SBT) reprendra ses quartiers au sein du Salon Suisse des Goûts et Terroirs (SSGT), à Bulle, du 28 octobre au 1er novembre 2021. Les inscriptions sont dès à présent ouvertes et un nouveau prix spécial, le Prix SBT de la Relève sera distribué pour la première fois aux écoles professionnelles.

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6 juillet 2020

Swiss Bakery Trophy reporté en 2021

La 9ème édition du plus grand concours national des artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs et importante vitrine pour la branche, n’aura pas lieu en 2020 comme prévu et est reportée à 2021.

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Focus

Nouveau site Internet

Nous sommes ravis de vous annoncer la mise en ligne de notre nouveau portail internet. Venez découvrir nos services, nos actualités et bien plus encore.

Le contenu est amené a s'étoffer à l'avenir à travers une présentation de ses membres et des services dédiés aux professionnels.

Actualités