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La 14e Coupe d'Europe de la Boulangerie
La 9e Finale du Meilleur Jeune Boulanger-Pâtissier

Communiqués de presse - Presstext
Résultats des concours

Coupe d'Europe
en français ..............-............. auf Deutsch

Autres concours
en français ..............-............. auf Deutsch

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Podium de la Coupe d'Europe 2010: 2. Suisse, 1. France, 3. Italie Podium des Europacups 2010: 2. Schweiz, 1. Frankreich, 3. Italien		L'équipe de France victorieuse Siegerteam aus Frankreich
	3
L'équipe de Suisse et sa pièce artistique Schweizer Team und sein Schaustück		La pièce artistique de l'équipe de France Schaustück des Französischen Teams

Cliquez sur les icônes ci-dessous pour ouvrir les pages !

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Remise des prix et apéritif officiel

Invitation à tous les participants, supporters, collègues et amis

Lundi 1er novembre 2010
15h00
Sur le stand du Swiss Bakery Trophy
Salon des Goûts et Terroirs
Espace-Gruyère
Bulle
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Remise du prix Excellence et des prix par catégorie,

Remise des prix des deux Finales des concours du Meilleur(e) Jeune
boulanger-pâtissier
vente

Remise des prix de la Coupe d'Europe de la boulangerie

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Communiqués de presse - Presstext

Vitrine des spécialités
de la boulangerie-pâtisserie-confiserie
artisanale suisse

1400 produits soumis à une évaluation de qualité

Sous la dénomination Swiss Bakery Trophy (SBT), l'Association romande des artisans boulangers-pâtissiers organise, pour la 4e fois après 2004, 2006 et 2008 une évaluation ou taxation nationale publique de produits et spécialités. Le SBT se déroulera en parallèle à la 14e édition de la Coupe d'Europe de la boulangerie artisanale. Ce double événement aura lieu dans le cadre du 11ème Salon suisse des Goûts & Terroirs, du 28 octobre au 1er novembre 2010 à Espace Gruyère à Bulle... Suite...

Schaufenster der Spezialitäten
des schweizerischen
Bäcker-Konditor-Confiseur-Gewerbes

Qualitäts- und Geschmackswettbewerb mit 1400 Produkten

Unter der Bezeichnung Swiss Bakery Trophy (SBT) organisiert der Westschweizer Bäckermeisterverband zum vierten Mal nach 2004, 2006 und 2008 einen nationalen Wettbewerb, an dem vor Publikum Produkte und Spezialitäten bewertet werden. Parallel dazu wird die 14. Austragung des Europacups der handwerklichen Bäckerei durchgeführt. Diese Doppelveranstaltung findet im Rahmen der 11. Schweizer Gastro- & Heimat-Messe (Salon suisse des Goûts & Terroirs) vom 28. Oktober bis 1. November 2010 im Espace Gruyère in Bulle statt... Weiter...

14e Coupe d'Europe de la boulangerie artisanale à Bulle

Pour la troisième fois après 2000 et 2002, la Coupe d'Europe de la boulangerie artisanale se déroulera au cœur du Salon suisse des Goûts & Terroirs à Bulle. Organisée par l'Association romande des artisans boulangers-pâtissiers, en parallèle à la 4e édition du Swiss Bakery Trophy et à la 9e Finale romande et tessinoise des meilleurs jeunes boulangers-pâtissiers (production et vente), cette compétition internationale constituera une vitrine du savoir-faire et de la maîtrise professionnelle des artisans... Suite...

14. Europacup der handwerklichen Bäckerei in Bulle

Zum dritten Mal nach 2000 und 2002 findet der Europacup der handwerklichen Bäckerei im Herzen der 11. Schweizer Gastro- & Heimat-Messe (Salon suisse des Goûts & Terroirs) in Bulle statt. Dieser internationale Wettkampf - organisiert vom Westschweizer Bäcker-Konditorenmeister-Verband parallel zur 4. Austragung der Swiss Bakery Trophy und des 9. Finals der besten jungen Bäcker-Konditoren (Produktion und Verkauf) der Romandie und des Tessin - ist ein Schaufenster für das Know-how und das berufliche Können des Bäckerhand-werks... Weiter...

Affiche à télécharger

Dépliant à télécharger

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Foire de Fribourg

1er au 10 octobre 2010

Campagne de promotion pour l'apprentissage

14 affiches lumineuses de 1,3 m sur 3,1 m

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Photos : Dominique Bersier (www.dbersier.com) - Impression offerte par Ilford

D'autres photos de la Foire de Fribourg, activités des boulangers-pâtissiers

Photos de l'exposition des apprentis fribourgeois

Photos de remise des prix des apprentis fribourgeois