Depuis toujours, le pain joue un rôle important dans la vie des hommes et possède une valeur symbolique. Le pain est le symbole de la nourriture et de la vie, du bonheur divin, du bien-être social et individuel - de la naissance à la mort, souvent représentée par un faucheur (de blé). Son absence ou sa pénurie sont toujours synonymes de famine, de détresse et de misère.
NEWS
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INTERCITES - LES SNACKS S'IMMISCENT DE PLUS EN PLUS DANS NOS HABITUDES ALIMENTAIRES
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ABE - La recette des ramequins de laurent buet
Concours des métiers de bouche, à Delémont reportage: couleur local
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CONCOURS DE SKI DES BOULANGERS 2017 Classement et photos
FÉLICITATIONS À JUSTINE FROIDEVAUX ET ARTUR DOS SANTOS POUR LEUR TROISIÈME PLACE
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3e à la coupe du monde de la Pâtisserie 2017
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PHOTOS
Médailles: résultats
Communiqué (FR)
Pressemitteilung (DE)
Médailles: images (JPEG)
SBT 2016: Reportage Vidéo Boulangerie des Bains, Pierre & Jean SWISS BAKERY TROPHY CHAMPION 2014-2015 Cliquez ici pour découvrir la vidéo
ARABPC partenaire de la journée des proches aidants
du 30 octobre 2016
SBT 2016: Reportage Vidéo Boulangerie-Pâtisserie-Confiserie Parrat Avantages de participer au Swiss Bakery Trophy Cliquez ici pour découvrir la vidéo
SBT 2016: Article Panissimo Boulangerie-Pâtisserie Albert Salamin cliquez ici pour découvrir l'article
SBT 2016: VIDEO Boulangerie-Pâtisserie Albert Salamin Prix du meilleur produit 2014 Cliquez pour découvrir la vidéo
Prix "Mario Turuani" 2016 gagné par Luca Poncini à Sorengo
SBT 2016: Interview de M. Markus Lötscher CEO, Pistor AG
Lancement d'une nouvelle filière "Pain Jura Région"
Bread in the city international bakery contest - SIGEP Rimini
Concours de ski des boulangers du 25 janvier 2016 à Grimentz
Liste des résultats
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Sponsors
Coupe d'Europe de la boulangerie artisanale 2015
Communiqué de presse
Deutsche Version (pdf)
ARABPC partenaire de la journée des proches aidants du 30 octobre 2015
Finales Romandes des Jeunes professionnels de la boulangerie et de la vente 2015
lien vers le communiqué de presse lien vers les photos
5e Mondial du pain : objectif médaille pour le duo romand
La Quinzaine saine
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Médailles 2014 par canton
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Medaillen 2014 per Kanton
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Bilan final du Swiss Bakery Trophy 2014: Communiqué de presse
La liste définitive des médailles sera publiée en milieu de semaine sur www.lepain.ch
Medaillen-Regen an der 6. Swiss Bakery Trophy: Pressemitteilung
Medaillen: Die definitve Liste wird rund Mittwoch auf www.lepain.ch eingestellet.
Photos: lien flickr
LU
