John Lehmann - Ecole professionnelle de Fribourg EPAI - Boulanger-Pâtissier-Confiseur : Exposition et photos 1997-98


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Vitali, Le Pâtissier de La Roche 1ère année d'apprentissage Confiseur-Pâtissier-Glacier Médaille d'or : Christophe Ackermann, de la Pâtisserie Ecoffey, à Romont Médaille d'or : Evelyn Maschke, de la Confiserie Carmen, à Estavayer-le-Lac Médaille d'argent : David Buchs, de la Confiserie Suard, à Fribourg Médaille de bronze : Eric Frachebout, de la Confiserie Philipona, à Bulle Médaille de bronze : José Gonzalez, de la Confiserie Monnier, à Morat Céline Ramseyer, de la Confiserie Monney, à Romont Cindy Remy, de la Confiserie Bürgisser, à Fribourg Marc Noth, de la Confiserie Bürgisser, à Fribourg Frédéric Fawer, de la Confiserie du Domino, à Fribourg Vera Ferreira, de la Confiserie Züger, à Morat Carmela Rabout, de la Confiserie Dubey-Grandjean, à Romont Cécile Menoud, de la Confiserie Sturny, à Fribourg 2ème année d'apprentissage Confiseur-Pâtissier-Glacier Médaille d'or : Stéphane Buchs, Confiserie Baechler, à Bulle Médaille d'or : Hanane Kechaïri, de la Confiserie Baechler, à Bulle Médaille d'argent : Nicolas Hauser, de la Confiserie Suard, à Fribourg Médaille d'ARGENT Médaille de bronze : Fabrice Gobet, à la Confiserie Bürgisser, à Fribourg 3ème année d'apprentissage Confiseur-Pâtissier-Glacier Médaille d'or : Marc Guisolan, de la Confiserie Rappo, à Fribourg Médaille d'argent : Stéphane Matthey, de la Confiserie Dubey-Grandjean, à Romont Médaille d'argent : Olivier Chammartin, de la Confiserie Baechler, à Bulle Médaille d'argent : Nadine Portmann, de la Pâtisserie Audergon, à Cournillens Médaille de bronze : Jérôme Tornare, de la Confiserie Philipona, à Bulle Eric Dousse, de la Confiserie Bürgisser, à Fribourg Gil Cotting, de la Confiserie Joye, à Fribourg Ana Gomes, de la Confiserie Knechtle, à Fribourg Valérie Galley, de la Confiserie Suard, à Fribourg Maya Munz, de la Confiserie Monnier, à Morat Christophe Rossier, de la Confiserie Rappo, à Fribourg Sabine Wüthrich, de la Confiserie Monnier, à Morat Steve Nicolet, de la Confiserie Monney, à Romont Nicole Siegenthaler, de la Confiserie Züger, à Morat 1ère année d'apprentissage Boulanger-Pâtissier Médaille d'or : Christophe Mauron, de la Boulangerie Mayritsch, à Fribourg Médaille d'or : Sébastien Marthe, de la Boulangerie Rappo, à Fribourg Médaille d'argent : Julien Monney, de la Boulangerie Richert, à Bossonnens Annie Moret, de la Pâtisserie Blanc, à Bulle Stefanie Schärer, de la Boulangerie Aebersold, à Morat Lourence Pedro Brasil, de la Boulangerie Ecoffey, à Romont Edmond Parizot, de la Boulangerie Menoud, à Grandettes Francis Mooser, de la Boulangerie Hauser, à Châbles Tamara Rauber, de la Boulangerie Schär & Zosso, au Lac-Noir Sébastien Buchs et Marc Siebert, de la Boulangerie Gobet, à Rossens Christof Waeber, de la Boulangerie Leimgruber, à Guin Jacques Dubois, de la Boulangerie Borgognon, à Montet Samuel Schrago, de la Boulangerie Walker, à Fribourg Stéphanie Schärer, de la Boulangerie Aebersold, à Morat Samuel Gobet, de la Boulangerie Grandjean, à Marly Angelo Scherwey, de la Boulangerie Weaber, à Bourguillon Stéphane Balmer, de la Boulangerie Lucie Menoud, de la Boulangerie Jonin, à Mézières 2ème année d'apprentissage Boulanger-Pâtissier Médaille d'or : Grégory Bourguet, chez Vitali, le Pâtissier de La Roche Médaille d'Argent : Marco Scheurer, de la Boulangerie Aebersold, à Morat Thomas Wieland, de la Boulangerie Aebersold, à Morat 1ère et 2ème année d'apprentissage Vendeuses en Boulangerie-Pâtisserie-Confiserie Médaille d'or : Anita Kähr, de la Confiserie Züger, à Morat Médaille d'argent : Sandra Kern, de la Confiserie Dubey-Grandjean, à Romont et le prix "Coup de Coeur de l'Ecole Professionnelle" Médaille de bronze : Halima Dzindzioski, Confiserie Züger, à Morat Le "Coup de Coeur" du webmaster et de son épouse à ... Sylvie Mooser, chez Vitali, le Pâtissier de La Roche Stéphanie Wicki, de la Confiserie du Rex, à Fribourg Nicole Kern, de la Pâtisserie Ecoffey, à Romont Maria Titone, de la Confiserie Suard, à Fribourg Sidonie Marchon, de la Pâtisserie Gobet, à Rossens Katia Olivier, de la Confiserie Suard, à Fribourg Sabrina Verdon, de la Pâtisserie Serrano-Péclat, à Domdidier


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