En quelques mots...

Ces pages web sont destinées aux apprentis et anciens apprentis boulangers-pâtissiers-confiseurs de l'Ecole professionnelle de Fribourg (EPAI). On y trouve quelques news de l'année et des souvenirs des années précédentes.

Voici encore quelques liens de sites conçus pour des pâtissiers :

www.lepain.ch : Homepage réalisé pour les Artisans boulangers-pâtissiers de Romandie
www.jeunes-confiseurs.ch : Homepage réalisé pour le Concours des Meilleurs apprentis pâtissiers
www.pain-choc.ch : Le site d'un groupe d'artisans très dynamique, un groupe ERFA
www.lepain.ch/madagascar : Reportages en images d'un voyage d'étude à Madagascar

Bon surf, John Lehmann

Plans de classe

1ère année boul-pât-conf 100111-100211
1ère année boul-pât 100112
3e année pât-conf 100231-271

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1ère année ---- 3e année
----Cliquez !---------------- Cliquez !

Blog de Rolf Wehren

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------------------------- Souvenir, Souvenir !! ----------------------

Voyage de fin d'étude à DUBLIN
du jeudi 24 au dimanche 27 juin 2010

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Plans de classe 2009-2010

1ère année boul-pât-conf 100111-100211
1ère année boul-pât 100112
3e année pât-conf 100231-271

Comptoir gruérien
du 24 octobre au 1er novembre 2009
Exposition des travaux des apprenti(e)s de 1ère année

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Didier Ecoffey, Rolf Wehren, Reynald Grangier, John Lehmann .	.
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Salon des Goûts et Terroirs
du 9 au 14 septembre 2009

Concours "finger food" par les apprentis
www.benichon-fribourg.ch

Jonas Monène, apprenti confiseur de 3e année, devant son public

!!!!....Cliquez pour les résultats....!!!!

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Yves Jungo et Christoph Schieler .	.
Mélanie Golliard .	.
Claude Monney, expert-jury .	Pascal Corminboeuf, Conseiller d'Etat, avec Céline Gremaud et Benoît Maillard .
.	Meylin Liow et Angèle Vonlanthen .
Muriel Lüthi .	.
Gabriel Gindre et Stéphane Déforel .	Jérémy Sauterel .
Myrianne Ruchti .	Claudie Jungo et Andrea Roggo .
David Rossier et Maxime Mamboury	Mélanie Golliard et ses parents .
John Lehmann .	Joël Grandjean et Michel Dubey .
Mme Monnard, Angélique Rauber, Justine Monnard, Benoît Maillard .	Justine et Angélique lors de la remise des prix .
Michel Dubey, Meylin Liow et Joël Grandjean	Andrea Roggo, ses parents et son patron Anselm Beachler .
.	Christoph Schieler et Yves Jungo .

Exposition des apprentis fribourgeois 2009
du 9 au 14 septembre 2009
Salon des Goûts et Terroirs

Pour les résultats, cliquez sur l'image ci-dessous !!

......... Diaporama (PPS).................-.....-----... Pour imprimer (PDF)

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John Lehmann Johnny Lehmann EPAI Ecole professionnelle Fribourg boulanger pâtissier confiseur chocolatier boulangerie pâtisserie confiserie chocolaterie pain chocolat douceurs formation sucre farine ecole professionnelle Fribourg La Roche Bulle Avry-devant-Pont Cours professionnels Décor Dessin GRMC Groupement romand et Tessionois des maîtres de cours, Richemont John Lehmann Johnny Lehmann EPAI John Lehmann

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