Le saviez-vous ?

- Il faut 25 000 cabosses pour obtenir 1 tonne de fèves sèches
- Une cabosse pèse environ 380 g.
- Une fève fraîche pèse 2,5 g.
- Une fève sèche pèse 1 g.

(source : CIRAD, www.cirad.fr)

 

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