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Cette semaine... à la "Une" : 1 - 8 fév. 02

La photo de la semaine

Concours: 4 x du pain pour une valeur de Fr. 1000.- à gagner

Le pain et Le Parfait: un duo savoureux pour séduire la clientèle
L'Association suisse des patrons boulangers-pâtissiers, Pistor et Nestlé Suisse ont concocté une action promotionnelle pour Le Parfait, la pâte à tartiner qui ne va pas sans un bon pain signé de l'artisan boulanger.

La collaboration de Nestlé Suisse avec le journal-clients de la boulangerie artisanale "220° - Relation gourmande" a débouché sur un partenariat plus étendu avec les artisans boulangers...
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Le pain et Le Parfait font très bon
ménage pour le plaisir des gourmet.

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Le boulanger à sa tâche
Votre alimentation vous intéresse ?

Le boulanger

Le pain devenu une profession
Alors que tout le monde dort encore, le boulanger/la boulangère sont déjà au travail et préparent le pain quotidien de leurs clientes et de leurs clients.

Grâce à la mise en oeuvre de technologies modernes, la production est de plus en plus décalée vers les heures de la journée. Souvent, le boulanger cuit le pain au fur et à mesure des besoins...
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Apprendre boulanger-pâtissier ou vendeuse en boulangerie
Le lien hebdomadaire

La profession en images...

Un aperçu de quelques aspects de notre métier
Laissons parler les images...
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Pour les consommateurs

Information Suisse sur le Pain se présente
Visitez le site réunissant les producteurs de céréales, les meunieurs et les boulangers avec pleins d'infos pour les amateurs de pain...
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L'artisan romand de la semaine sur le Net

Un fournisseur se présente

Echallens

Le Musée du Blé et du Pain
Luc Polli vous fait vivre ce célèbre musée par des fabrications en public.
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Et retrouvez...
Les autres artisans romands avec notre moteur de recherche...
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NESTLE
Les boulangers, en collaboration avec PISTOR et Nestlé, font la promotion pour Le Parfait...
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