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La
Suisse
Championne d'Europe 2005
de la boulangerie artisanale
Les vainqueurs de la Coupe d'Europe 2005, de g. à d. :
Olivier Hofmann (coach),
Marianne Kuhnen, Urs Zuberbühler, Bernhard Aebersold (coach), Olivier
Baechler.
La Suisse s'affirme de plus en plus comme la nation-phare de la boulangerie artisanale. Après 1999 et 2004, notre pays a remporté au début mars à Nantes, un 3e titre européen - le 2e consécutif. Sincères félicitations pour ce brillant résultat à même de renforcer encore la fierté professionnelle de tous les artisans boulangers-pâtissiers helvétiques.
L'équipe qui a représenté la Suisse lors de la 10e Coupe d'Europe de la boulangerie artisanale du 6 au 9 mars 2005 a brillé de mille feux en s'imposant finalement de très peu devant la France. L'Irlande a obtenu la 3e place (voir classement ci-après). Suite...
Présentation des produits réalisés
par l'équipe de Suisse: pains, viennoiseries
et pièce artistique consacrée à la région
de la Jungfrau.
Ne
manquez pas notre prochain rendez-vous
La finale romande et tessinoise des meilleurs jeunes boulangers-pâtissiers
qui se déroulera à l'Ecole professionnelle de Sion le samedi
9 avril 05
