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Coupe d'Europe de la boulangerie artisanale
Victoire de l'équipe suisse !

L'équipe qui a représenté la Suisse lors de la 10e Coupe d'Europe de la boulangerie artisanale du 6 au 9 mars 2005 à Nantes (F) a brillé de mille feux. Elle s'est imposée devant la France et l'Irlande.

La boulangerie artisanale helvétique a décroché un troisième titre européen après ceux de 1999 et 2004 grâce à Marianne Kuhnen de Stettlen (BE), employée de l'entreprise Beck Glatz Confiseur à Berne, Urs Zuberbühler de Hundwil (AR), employé de la boulangerie-pâtisserie "Drei Könige" à Appenzell, et Olivier Baechler de Ueberstorf (FR), collaborateur de l'Ecole professionnelle de boulangerie Richemont à Lucerne. Suite...