Association romande des artisans boulangers-pâtissiers

Centième anniversaire: festivités sur tous les fronts

Fondée en 1903, l'Association romande des artisans boulangers-pâtissiers (ARABP) a 100 ans cette année. Cet événement sera commémoré dignement au sein de la boulangerie romande et suisse. Le public sera lui aussi associé à la fête grâce à une opération promotionnelle de grande envergure.

Le 20 mars 2003, lors du comité romand, les dirigeants de l'ARABP ont précisé leurs intentions pour marquer le centième anniversaire de la boulangerie romande d'une pierre blanche. Force est de constater que le programme est très riche et qu'il permettra à la fois à la Romande de mieux faire connaître ses activités au sein même de la branche, mais aussi de s'ouvrir largement au public grâce à une communication moderne, dynamique et agressive dans le bon sens du terme. Cela n'est pas nouveau en Romandie, puisque l'ARABP, et plus particulièrement sa commission communication dirigée par Yann Vaucher, ont résolument opté pour une stratégie et des actions marketing adaptées à notre temps. Cela s'est traduit dernièrement par la création du slogan porteur "un pain c'est tout''", qui fait office de fil rouge de la communication.

Temps forts du centième
Au niveau interne, la fête battra son plein ce printemps grâce à deux manifestations d'importance dont l'une sera mise à profit pour mieux faire connaître l'ARABP et ses activités aux collègues alémaniques et tessinois. Il s'agit de:
- 100e assemblée générale, mercredi 14 mai 2003 à Genève. Outre la partie statutaire, les membres présents pourront assister à une conférence consacrée aux produits du terroir. Chaque délégation cantonale présentera en outre ses trois spécialités les plus en vogue. Ces présentations de produits seront agrémentées de chants créés spécialement pour l'occasion à la demande des artisans boulangers-pâtissiers du canton de Genève pour rendre hommage au pain. Ces chants seront interprétés par des écoliers provenant de chaque canton romand. La fête du centenaire promet d'être belle et émouvante.
- Congrès ASPBP, lundi 2 et mardi 3 juin 2003 à Yverdon-les-Bains. L'Association romande mettra cette manifestation à profit pour présenter ses activités et ses actions promotionnelles aux délégués de tout le pays. Cette présentation se fera le mardi. Elle sera suivie d'un apéritif dînatoire qui verra chaque canton romand proposer ses spécialités du terroir, dans une ambiance propice à la découverte des goûts et saveurs typiques de la Romandie.

Sur la routes du TdR
Commémorer le centième anniversaire de l'ARABP dans le cercle de la boulangerie artisanale c'est bien, mais ça ne suffit pas. Aussi, les dirigeants romands ont-il décidé fort judicieusement d'associer le public à la fête en allant à sa rencontre sur la route du Tour de Romandie 2003 qui se déroulera du 29 avril au 4 mai. Partenaire officiel de cet événement sportif qui suscite un grand intérêt populaire et médiatique, l'ARABP veut ainsi montrer le dynamisme de la boulangerie artisanale et faire en sorte que le slogan "un pain c'est tout''" entre dans l'esprit des consommateurs comme une évidence les incitant à se rendre chez l'artisan pour acheter leur pain.

100e anniversaire: concours de vitrine et action automnale
L'ARABP proposera également à ses membres avec commerce un concours de vitrine sur le thème du 100e anniversaire. De plus, comme toutes les actions précitées se dérouleront ce printemps sur une période d'un mois, l'ARABP envisage d'organiser encore un événement particulier dans le courant de cet automne. En quelque sorte la cerise sur le gâteau d'un centième anniversaire qui sera fêté dignement. jpm

Tour de Romandie 2003
Présence marquante de la boulangerie romande

Si l'Association romande a choisi de figurer parmi les partenaires officiels du Tour de Romandie ce n'est pas pour faire dans la demi-mesure! C'est dire que tout est mis en oeuvre, dans des proportions financières appropriées, pour que l'impact soit maximum en terme de visibilité et de communication, mais aussi pour que la boulangerie artisanale tienne parfaitement son rôle aux côtés de sponsors rodés à ce genre d'exercice.

Son engagement se traduira par:
- deux stands de vente et un stand pour la distribution des lunch-bags aux suiveurs et journalistes dans les villages de départ de chaque étape;
- une insertion publicitaire dans le guide du TdR basée sur le slogan "cent pour cent artisan", en référence au centenaire et à l'éthique professionnelle des boulangeries artisanales. Ce slogan fera aussi l'objet d'une campagne d'affichage dans les commerces membres de l'ARABP;
- 60 mètres de banderoles avec la mention "un pain c'est tout'' le savoir-faire et la passion de votre artisan boulanger!", placés dans le champ des caméras de télévision, dans les zones de départ et d'arrivée des étapes;
- quatre véhicules aux couleurs de la boulangerie artisanale dans la caravane publicitaire; distribution de ballons, ainsi que de casquettes affichant le slogan "Les idées fraîches" et de stylos mentionnant "notez bien... un pain c'est tout''";
- de la publicité radiophonique entre le 21 avril et le 5 mai sur les ondes de plusieurs radios locales, de manière à couvrir tout le territoire romand;
- des relations publiques directes en tous genres: VIP, artisans boulangers, public, représentants des médias, etc.;
- des communiqués de presse;
- un concours dans les boulangeries-pâtisseries artisanales romandes de manière à informer le public du centenaire et de la participation de l'ARABP au Tour de Romandie. jpm